Description
Weißer Fisch
blassgelb mit Goldreflex
gefolgt von 24 Monaten Reifung im Keller
aber feste Tanninstruktur
Die Rebstöcke sind rund 45 Jahre alt
Yering Station - Little Yering - Shiraz 2020 Vegan Weißer FischEin saftiger, wrziger Shiraz. Farbe: Tiefes Granatrot mit kirschroten Reflexen Bouquet (Duft): fruchtig, wrzige Pflaume, Heidelbeere, weier Pfeffer Krper (Palate): nicht zu schwer, voller dunkler Frchte mit etwas Veilchen und weiem Pfeffer Trauben: 90 % Shiraz, 10 % Viognier von rd. 25 Jahre alten Reben. 18 Monate in gebrauchten Fssern (franzsische Eiche) gereift. 13,9 % Alkohol Passt zu: Braten, Gemsegerichten, Pasta Der Wein ist trinkreif und mind.
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