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Liebe Grüße Sonia Liebe Sonia, ich habe das Rezept nicht mit Weizen- oder Dinkelmehl getestet

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© Julia Pommerenke Hier fiindest du das Zimtschnecken-Rezept zum Ausdrucken: Schwedische Zimtschnecken veganisierbar und laktosefrei möglich Rezept für etwa 16 Zimtschnecken Zubereitungszeit: Der Hefeteig muss 60 Minuten + 30 Minuten gehen, 15 Minuten fürs Zimtschnecken formen + 8 Minuten Backzeit Zutaten Zutaten für den Zimtschneckenteig 450g Weizenmehl 1 Beutel Trockenhefe oder 1/2 Würfel Hefe 75g (Rohr-) Zucker 75g zimmerwarme Butter 1/2 TL Salz 1/2 TL gemahlenen Kardamom 250 ml lauwarme Milch Zutaten für die Zimtschneckenfüllung 75g Butter 75g (Rohr-) Zucker 2 gestrichene TL Zimt 2 EL Hagelzucker Zubereitung Das Mehl mit Zucker, Salz und Kardamom in einer Rührschüssel vermengen

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